Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

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Ichirin
3F, 3-4 Fukuromachi, Shinjuku-ku, Tokyo Routenplaner
Japanisch
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Japanisch
  • Klimaanlage
  • Esstheke
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

‘Rin’ means dignified; the name ensures that Chef Mikizo Hashimoto never forgets the spirit of refinement with which he launched his restaurant. Appetisers offer flavours from across Japan so diners can appreciate ingredients from the beginning, middle and end of the harvest. Hashimoto visits producing areas, strengthening his relations with producers so that their vision can shine in his dishes. White rice is prepared in a wooden tub called an o-hitsu; craftsmanship and gracious service inherited from his forebears preserves their wisdom for future generations.

Lage

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  • Ab ¥ 10'920
    G&R House 102
    Fabelhaft 8.7
    265 m - 新宿区箪笥町１番地 水落ビル第一102, Tokio
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  • Ab ¥ 10'368
    G&R House 201
    Sehr gut 8.5
    267 m - 新宿区1番地 水落ビル第一201 箪笥町, Tokio
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  • Ab ¥ 11'520
    G&R House 101
    Gut 7.5
    267 m - 水落ビル第一101 箪笥町1番地, Tokio
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