Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

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Sugita
3-8-3 Kotobuki, Taito-ku, Tokyo Routenplaner
Tonkatsu
  • Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis ≤ 70 CHF Genuss für bis zu 70 CHF: sorgfältig zubereitete Produkte, eine moderate Rechnung, eine frische Küche mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis.

Zusatzinformationen

  • Tonkatsu
  • Klimaanlage
  • Esstheke
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

Since its 1977 opening, Sugita has put down firm roots in Asakusa. Demonstrating skills passed on from his father, the second owner-chef uses two pots of lard at different temperatures, frying his ingredients in hot oil, then cooler oil, then hot oil again. For tonkatsu, the pork loin, fried in a thin layer of batter with the excess fat trimmed away, is the obvious choice. Watching a true craftsman, his craft honed to perfection as befits a chef of Asakusa, is an unforgettable memory.

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
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  • Ab ¥ 1'800
    bnb+ Asakusa Kuramae
    Ansprechand 6.7
    56 m - 4F, 1510Bldg, 1 Chome-5-10 Kotobuki, Taito-ku, Tokio
    Buchen Einzelheiten
  • Ab ¥ 15'000
    No Service Hotel
    Hervorragend 9
    135 m - Taito-ku Kotobuki 1-17-12 Lemon Building 3F, 4F, Tokio
    Buchen Einzelheiten
  • Ab ¥ 3'600
    Hotel Trend Asakusa Tawaramachi
    Gut 7.6
    179 m - Taito-ku Kotobuki 1-18-3, Tokio
    Buchen Einzelheiten

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