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Kashiwaya Osaka Senriyama
2-5-18 Senriyamanishi, Suita, Osaka Routenplaner
Japanisch
  • Drei MICHELIN Sterne: eine einzigartige Küche – eine Reise wert! Die Handschrift eines großen Küchenchefs! Erstklassige Spitzenprodukte, pure Aromen und intensiver Geschmack, harmonische Kompositionen: Hier wird das Kochen zur Kunst. Perfekt zubereitete Gerichte, die nicht selten zu Klassikern werden.

Zusatzinformationen

  • Japanisch
  • Klimaanlage
  • Zutritt mit Schuhen untersagt
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

The interior, ceremonial space and dining-ware remind one of a tea ceremony room. The menu is based on the traditional division of the year into 24 seasons, underscoring their ephemeral nature. Owner-chef Hideaki Matsuo follows the calendar and respects historical events and lore, passing Japanese culture to the next generation. He is always creative and ready to experiment with new flavours. The auspiciously named ‘Dragon Cloud Grill’ was inspired by French soufflé. A modern sensibility is on generous display.

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
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