Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

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Kyo Seika
2F, 36-3 Okazaki Enshojicho, Sakyo-ku, Kyoto Routenplaner
Chinesisch
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Chinesisch
  • Klimaanlage
  • Esstheke
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

Chef Shizuo Miyamoto’s passion for cooking comes across in his lively manner behind the counter. He creates original Chinese dishes using ingredients that lend their colour to the current season in Kyoto. Prime examples include hamo stir-fried in black bean sauce, shogoin kabura cooked in top-grade soup stock and ‘Sammi Harumaki’ spring rolls. Combining the old and new, he is in continual pursuit of knowledge, even putting together dishes based on what he sees in old writings.

Lage

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