Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

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Gion Maruyama
570-171 Giommachi Minamigawa, Higashiyama-ku, Kyoto Routenplaner
Japanisch
  • Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert! Hervorragende Produkte, von einem talentierten Küchenchef und seinem Team mit viel Know-how und Inspiration in subtilen, außergewöhnlichen und mitunter originellen Kreationen trefflich in Szene gesetzt.

Zusatzinformationen

  • Japanisch
  • Klimaanlage
  • Zutritt mit Schuhen untersagt
  • Esstheke
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

A traditional Japanese restaurant in Gion, suffused with the air of old Kyoto. Owner-chef Yoshio Maruyama decorates his sukiya-style establishment with ikebana flower arrangements to welcome guests in the spirit of the tea ceremony. The menu reads like an anthology of Kyoto customs, reflecting traditional events such as the Gion Festival and Gozan Okuribi. ‘Flavour over seasoning’ is the motto here, and great attention is paid to eliciting maximum flavour.

Lage

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  • Zielort der Route
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  • Ab ¥ 4'300
    APA Hotel Kyoto Gion Excellent
    Gut 7.6
    106 m - Higashiyama-ku Gion Minamigawa 555, Kyōto
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  • Ab ¥ 2'465
    Hotel Sou Kyoto Gion
    Fabelhaft 8.6
    108 m - Higashiyama-ku Gionmachi Minamigawa 525-2, Kyōto
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  • Ab ¥ 35'090
    Yuzuya Ryokan
    Hervorragend 9.3
    146 m - Higashiyama-ku Gion-cho Minamigawa 545, Kyōto
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