Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

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Taketoko
475-10 Ryotonzushicho, Nakagyo-ku, Kyoto Routenplaner
Japanisch

Zusatzinformationen

  • Japanisch
  • Klimaanlage
  • Esstheke
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

This kappo stands inconspicuously at the end of an alley. Fresh-off-the-grill is the restaurant’s creed, so preparation is kept to a minimum. Natural flavours are presented plainly and honestly: greens are boiled, eel is grilled without seasoning and so on. As an apprentice, his mentor tasked him with making chawanmushi; when he failed to heat them properly, the mentor banished him to the dishwashing pit for two years. Rebounding from this painful memory, today the chef of Taketoko makes his chawanmushi a point of pride.

Lage

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  • Ab ¥ 15'750
    Kyoto Shinmachi Rokkaku Hotel grandereverie
    außergewöhnlich 9.5
    55 m - Nakagyo-ku, Tamakuracho 120, Kyōto
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  • Ab ¥ 28'400
    Kyoto Machiya Fukune
    Hervorragend 9.2
    120 m - Nakagyo-ku Nishirokkakucho 105-3, Kyōto
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  • Ab ¥ 10'100
    Mitsui Garden Hotel Kyoto Shinmachi Bettei
    Fabelhaft 8.8
    144 m - Nakagyo-ku Shinmachi dori, Rokkaku-cho 361, Kyōto
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