Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

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Ogawa
515 Anenishinotoincho, Nakagyo-ku, Kyoto Routenplaner
Japanisch
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Japanisch
  • Klimaanlage
  • Esstheke
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

Owner-chef Yosuke Ogawa visits Shugakuin to pick just enough green peas for that day’s meals. Both freshly boiled peas and cold ohitashi of pea, present the mysteries of hot and cold. There is also a wide range of side dishes that go well with white rice, as Ogawa wants everyone to taste his lustrous, freshly cooked rice to their hearts’ content. A whole go, 180 ml, is cooked for each customer, Ogawa reassures his guests. The flavours, learned from Gion Sasaki, are fun and lively.

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
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  • Ab ¥ 15'264
    Nishodo Machiya HIKARU OIKE
    außergewöhnlich 9.8
    118 m - Nakagyo-ku Sanbonishitoincho 783, Kyōto
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  • Ab ¥ 42'800
    Guest House Kyoto Micasa
    119 m - Nakagyo-ku Tugarucho 782-6, Kyōto
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  • Ab ¥ 2'100
    Guest House Hitsujian
    Hervorragend 9.1
    125 m - Nakagyo-ku Miyagi-cho 472-1, Kyōto
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