Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

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€€€€
Wolfshöhle
Konviktstraße 8, 79098 Freiburg im Breisgau Routenplaner
Klassische Küche
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Klassische Küche
  • Speiseterrasse
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

Martin Fauster ist in der Gastro-Szene kein Unbekannter. Bereits im Münchner "Königshof" hat er viele Jahre sein Können unter Beweis gestellt. Auch in Freiburg bleibt er seiner Linie treu. In dem gepflegten historischen Haus in der Fußgängerzone (angenehm sitzt man hier im Sommer auf der Terrasse) bietet er eine klassisch orientierte Küche, die auf sehr guten Produkten basiert. Nicht zuletzt die ausdrucksstarken Saucen, Jus und Fonds machen Freude! Ansprechend auch die Weinkarte. Praktisch für Autofahrer ist das Parkhaus Schlossberggarage gegenüber.

Lage

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