Das Fayencenmuseum dokumentiert die jahrhundertealte Geschichte der Fayencen in Quimper. Die Entwicklung der Formen und Farben bildet einen Schwerpunkt des Museums, in dem Sie das Metier des Keramikmeisters und die Unterschiede in der Entwicklung der Stile und Herstellungstechniken kennenlernen können. Unter den zeitgenössischen Werken sind komplexe Motive von Quillivic und Mathurin Méheut, schlichte Dekore von René Beauclair und Unikate von Giovanni Leonardi.