Dieses Museum ist im ehemaligen, im 12. Jh. erbauten Johanneshospital untergebracht. In den herrlich restaurierten Krankenzimmern werden Kunstwerke und Objekte zu mehreren Themen, u.a. der Geschichte des Hospitals gezeigt. Sechs Gemälde von Hans Memling sind in der Hospitalkirche ausgestellt, darunter der bewundernswerte Reliquienschrein der Hl. Ursula und die Mystische Vermählung der Hl. Katharina. Im kleinen Kreuzgang befindet sich die alte Apotheke aus dem 17. Jh. Eine Treppe führt zu den Speichern. Der größte Speicher beeindruckt durch sein Dachgebälk aus Eichenholz.