Ab EUR 130 bis EUR 240
Piazza Duomo
vicolo dell'Arco 1, angolo piazza Risorgimento 4, 12051 ALBA Routenplaner
Guide MICHELIN 2018
Kreativ

Guide MICHELIN

In dem erstklassigen Restaurant spielen Gewürze, Blüten und Früchte aus dem hauseigenen biodynamischen Garten zwar nicht die Hauptrolle, sind aber geschmacklich und optisch nicht wegzudenken. In Enrico Crippas gastronomischen Atelier stehen regionale Aromen im Mittelpunkt, die akribische Art der Zubereitung und Ästhetik sind aber ganz im japanischen Stil gehalten. - die MICHELIN-Tester
  • Drei MICHELIN Sterne: eine einzigartige Küche – eine Reise wert! Die Handschrift eines großen Küchenchefs! Erstklassige Spitzenprodukte, pure Aromen und intensiver Geschmack, harmonische Kompositionen: Hier wird das Kochen zur Kunst. Perfekt zubereitete Gerichte, die nicht selten zu Klassikern werden.
  • Sehr komfortabel. Besonders attraktive Weinkarte.

Zusatzinformationen

  • Mit Zimmer
  • Weinkarte mit großer Auswahl
  • Klimaanlage
  • Veranstaltungsräume

Hilfreiche Informationen

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
  • Hotels in der Nähe
  • Restaurants in der Nähe

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  • Ab EUR 35 bis EUR 58
    Guide MICHELIN 2018
    piazza Risorgimento 4, 12051 Alba
  • Ab EUR 34 bis EUR 65
    Guide MICHELIN 2018
    281 m - via Pertinace 24/a, 12051 ALBA
  • Ab EUR 35 bis EUR 125
    Guide MICHELIN 2018
    458 m - via Alberione 10/D, 12051 Alba

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  • Der Grüne Reiseführer
    1.61 km - 12051 Alba

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