Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Passend zum architektonisch interessanten gleichnamigen Designhotel erwartet Sie hier ein wertiges Gourmetrestaurant in puristisch-schickem Stil. In einem Ambiente aus ledernen Schalensesseln, edlem Parkettboden und grau verkleideten Wänden genießen Sie bei moderner Hintergrundmusik ein sehr produktbezogenes Menü. Auf Chichi verzichtet Patron und Küchenchef Wolfgang Becker dabei bewusst, stattdessen stellt er den Geschmack in den Fokus. Der Chef ist übrigens nicht nur Koch, er hat auch ein Faible für gute Tropfen. So hat er auch das Winzer-Handwerk gelernt und bietet u. a. Weine aus eigenem Anbau.