Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

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PRISMA
6-4-6 Minamiaoyama, Minato-ku, Tokyo Routenplaner
Italienisch
  • Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert! Hervorragende Produkte, von einem talentierten Küchenchef und seinem Team mit viel Know-how und Inspiration in subtilen, außergewöhnlichen und mitunter originellen Kreationen trefflich in Szene gesetzt.

Zusatzinformationen

  • Italienisch
  • Klimaanlage
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

Tomofumi Saito is a culinary artist who is always setting his sights on higher goals. Tagliolini with caviar and red wine sauce is his speciality. He prepares the caviar himself to ensure just the right degree of saltiness. The combinations of ingredients and sauces change over time, as he tinkers in search of the ideal, and thinks up his menu only after personally checking the quality of ingredients at the market. His wife, Noriko, writes up the menu daily, conveying the chef’s passion.

Lage

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