Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Zusatzinformationen
Moderne Küche
Italienisch-zeitgemäß
Klimaanlage
Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
Speiseterrasse
Amex
Mastercard
Visa
Hilfreiche Informationen
Beschreibung
In the heart of the Oltrepò Pavese region, a minimalist entrance leads into this 19C villa, where the old wine cellars house a modern dining room with a beautiful brick-vaulted ceiling. In this elegant setting, Dario Fisichella, a Sicilian chef with experience working abroad and elsewhere in Italy, prepares dishes that showcase excellent local ingredients while also taking inspiration from the culinary traditions of his native island, to which he adds his own creative twist. The wine list features over 300 labels, including an impressive selection of local and French sparkling wines and a superb choice of fortified Marsalas.