Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

8
$$$
Fu 1039
1039 Yuyuan Road, Changning, Shanghai Routenplaner
Shanghainesisch
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Shanghainesisch
  • Klimaanlage
  • Parkplatz
  • Vegetarisches Menü
  • Speiseterrasse
  • Autoservice
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB
  • Maestro

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

The dining room in a heritage mansion circa 1920s is furnished in a retro style with a terrace and several private rooms. Unlike its two sisters, the original Fu focuses on home-style Shanghainese cooking, including some multi-step labour-intensive recipes. River fish is one of its strong suits, especially river eels prepared in a myriad of ways. Try also oil-blanched river shrimps that are bouncy in texture and loaded with umami.

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
  • Hotels in der Nähe
  • Restaurants in der Nähe

Restaurantsin der Nähe

Mehr Restaurants in Shanghai

Unterkünftein der Nähe

  • Ab CN¥ 1'739
    Fairmont Peace Hotel On the Bund
    Fabelhaft 8.9
    123 m - No 20 East Nanjing Road, 200002 Shanghai
    Buchen Einzelheiten
  • Ab CN¥ 2'000
    The Peninsula Shanghai
    Guide MICHELIN Hervorragend 9.2
    271 m - No. 32 The Bund, Zhongshan Dong Yi Road, 200002 Shanghai
    Buchen Einzelheiten
  • Ab CN¥ 1'588
    The Shanghai EDITION
    Guide MICHELIN Hervorragend 9.1
    340 m - 199 Nanjing Road East, 200002 Shanghai
    Buchen Einzelheiten

Mehr Hotels in Shanghai

Sehenswürdigkeitenund Attraktionen in der Nähe

Mehr Sehenswürdigkeiten in Shanghai

Mein MICHELIN-Konto

Aktuelle Wartung.

Michelin