Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

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Cheng Long Hang (Huangpu)
216 Jiujiang Road, Huangpu, Shanghai Routenplaner
Shanghainesisch
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Shanghainesisch
  • Klimaanlage
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

A household name among hairy crab lovers, this restaurant runs its own farm to ensure quality and a stable supply. Their crabs have flavoursome flesh, with their shells brimming with creamy yellow roe. Try the array of hairy crab dishes on offer, including drunken crabs steeped in Shaoxing wine for a month. Each serving of steamed meringue on stuffed crab shell uses the meat and roe of three hairy crabs and is sinfully satisfying.

Lage

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  • Ab CN¥ 379
    Jinjiang Metropolo Hotel Classic Nanjing Road (East) Shanghai
    Gut 7.8
    211 m - No.200 Shanxi South Road,Huangpu District,Shanghai City, 200001 Shanghai
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  • Ab CN¥ 149
    Shanghai Fish Inn East Nanjing Road
    Gut 7.6
    358 m - No.4, 74 Long, Ningbo Road, 200001 Shanghai
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  • Ab CN¥ 3'600
    Bulgari Hotel Shanghai
    Guide MICHELIN Hervorragend 9.2
    438 m - Lane 108 North Shanxi Road, 200085 Shanghai
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