Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

15
$
Ggupdang
615 Gangnam-daero, Seocho-gu, Seoul 06524 Routenplaner
Barbecue
  • Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis ≤ 70 CHF Genuss für bis zu 70 CHF: sorgfältig zubereitete Produkte, eine moderate Rechnung, eine frische Küche mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis.

Zusatzinformationen

  • Barbecue

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

Situated right near Sinsa station, this restaurant specializes in grilled pork butt cured for 15 days before being quickly grilled on a specially made aluminum grate over Binchotan charcoal. Thanks to this method of cooking, the meat is fatty, tender, and juicy. As in the case of sushi, when it is eaten with rice (prepared with a recipe conceived by a Japanese consultant chef) and Korean horseradish, the meat juice is absorbed by the rice, making it even softer. The side orders are not to be missed.

Lage

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  • Ab ₩ 56'000
    Gangnam Suncity Guesthouse
    Sehr gut 8.5
    210 m - 7-12, Gangnam-daero 146-gil, Gangnam-gu, Seoul 06038
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  • Ab ₩ 66'300
    The Riverside Hotel
    Okay 5.6
    226 m - 6, Gangnam-daero 107-gil, Seocho-gu, Seoul 06524
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  • Ab ₩ 150'000
    White Linen House
    Fabelhaft 8.9
    575 m - 40, Nonhyeon-ro 149-gil, Gangnam-gu, Seoul 06040
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