12
€€€€
Le Cap
Grand Hôtel du Cap-Ferrat, 71 boulevard du Général-de-Gaulle, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat Routenplaner
Kreativ,Moderne Küche
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Kreativ
  • Moderne Küche
  • Klimaanlage
  • Park oder Garten
  • Parkplatz
  • Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
  • Vegetarisches Menü
  • Speiseterrasse
  • Autoservice
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

Make a beeline for the iconic early-20C Grand-Hôtel du Cap Ferrat. The swish hotel, a favourite with international VIPs, stands at the tip of an exclusive peninsula overlooking the Mediterranean and hidden from view by lush gardens. You have a choice between a stunning dining room or an exquisite terrace shaded by tall Aleppo pines. At the helm of the kitchen, chef Yoric Tièche (born in Aix-en-Provence) finds his inspiration in Provence’s culinary roots, creating superb dishes out of Mediterranean produce. Highlights include red mullet lacquered in sweet harissa, served with a crunchy socca of chickpeas and a floral bouquet of aromatic herbs. The knockout desserts by pastry chef, Pierre-Jean Quinonero, are equally worth writing home about, illustrated by his mandarin and lemon tartlet, to name but one of his fiendishly appetising creations.

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
  • Hotels in der Nähe
  • Restaurants in der Nähe

Restaurantsin der Nähe

Unterkünftein der Nähe

  • Ab EUR 109
    Villa Artemys - Five Stars Holiday House
    Sehr gut 8.5
    1.1 km - 20 Avenue Claude Vignon, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat
  • Ab EUR 57
    L'Oursin
    Sehr gut 8.4
    1.38 km - 1 Avenue Denis Semeria, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat
  • Ab EUR 150
    Au cœur de St Jean Cap Ferrat
    Gut 7.8
    1.62 km - 26 Avenue Denis Semeria "l'olivadou", 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat

Sehenswürdigkeitenund Attraktionen in der Nähe