Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

6
€€€
La Source
8 allée de La Charpinière, 42330 Saint-Galmier Routenplaner
Moderne Küche
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Moderne Küche
  • Klimaanlage
  • Park oder Garten
  • Parkplatz
  • Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

Originally from Cuzieu, which is a mere 2km away, Antoine Bergeron is very much a local boy. Ambitious and passionate about his work, he takes you on a surprise fine dining journey that subtly and creatively showcases ingredients from his hand-picked suppliers. Comfortably seated in the bright, contemporary dining room, you will enjoy a culinary tour of the region and the local markets. For example, pig's head served with sauce gribiche and onion pickles; Urfé pigeon and butternut squash; a hazelnut and lemon version of a Paris-Brest pastry. A genuine source of pleasure with special mention for the jus. Stellar craftsmanship.

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
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  • Ab EUR 131
    Domaine la Charpinière, The Originals Collection
    Fabelhaft 8.6
    271 m - 8 Allée de la Charpinière, 42330 Saint-Galmier
    Buchen Einzelheiten
  • Ab EUR 108
    Hostellerie du Forez
    Fabelhaft 8.7
    671 m - 6 Rue Didier Guetton, 42330 Saint-Galmier
    Buchen Einzelheiten
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    La Ferriere
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    4.04 km - Place de l'Eglise, 42330 Saint-Médard-en-Forez
    Buchen Einzelheiten

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