Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

6
€€€€
Ontra's Gourmetstube
Franz-Mayer-Straße 5a, 93053 Regensburg Routenplaner
Moderne Küche,Modern

Zusatzinformationen

  • Moderne Küche
  • Modern
  • Klimaanlage

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

Angrenzend an sein Restaurant "Ontra" im Technologiezentrum "TechSquare" hat Patron und Küchenchef Peter Grasmeier diese moderne kleine Gourmetstube eingerichtet. Hier bietet er am Abend ein fixes Degustationsmenü mit sieben Gängen, in denen er geschickt klassische und mediterrane Einflüsse mit asiatischen Zutaten verbindet. Mit ausgeprägten Aromen und sehr guten Produkten kommen z. B. "Hamachi, Kohlrabi, Mandel, Sauerampfer" oder "Selecta Schwein, Kümmel, Paprika, Ingwer" daher. Umsorgt werden Sie freundlich und kompetent.

Lage

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