Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis ≤ 70 CHF
Genuss für bis zu 70 CHF: sorgfältig zubereitete Produkte, eine moderate Rechnung, eine frische Küche mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Pedra Furada ist ein ruhiges Dorf, das am portugiesischen Teil des Jakobswegs liegt. Vor allem an der Bar des Restaurants trifft man deshalb häufig auf Pilger, die gerade einen Zwischenstopp einlegen und das Tagesmenü probieren möchten. Man betritt das Restaurant über eine hübsche Terrasse und wird innen von einer gepflegten, rustikalen Einrichtung mit einem großen Kamin, einer massiven Holzdecke und den mit gastronomischen Auszeichnungen verzierten Wänden erwartet. Einfache und authentische regionale Hausmannsküche, für die teilweise Zutaten aus dem eigenen Gemüsegarten verwendet werden. Seinen guten Ruf verdankt das Restaurant Spezialitäten wie „Galo recheado assado à moda de Barcelos“ (Gefülltes Brathähnchen nach Art von Barcelos).
- die MICHELIN-Tester
