Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

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Matsuzushi
3-13-6 Ojicho, Abeno-ku, Osaka Routenplaner
Sushi
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Sushi
  • Klimaanlage
  • Esstheke
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

Matsuzushi has been in business for over half a century. Its second and present owner-chef, Yohei Tanigawa, used the opportunity of the handover from the previous owner to study sushi in detail, embarking on an eating tour of sushi shops in Tokyo. He adds red vinegar to sushi rice to harmonise it with toppings. The first item served is seafood in season. Sushi toppings are fresh from Osaka Bay: egg cockle in spring, pilchard in summer, sea bream in autumn, and Spanish mackerel in winter.

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
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  • Ab ¥ 8'000
    遊泊昭和町YupaStay
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    729 m - Abeno-ku Hannan-cho 1-54-7, Osaka
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  • Ab ¥ 1'275
    Mad Cat Hostel Osaka & Bar
    außergewöhnlich 9.7
    776 m - Abeno-ku Ojicho 1-11-24, Osaka
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  • Ab ¥ 4'700
    City Inn Nishi Tanabe
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    932 m - Abeno-ku Nishitanabe-cho 1-5-16, Osaka
    Buchen Einzelheiten

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