Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

Hochwertige Möbel aus Altholz, bequeme, mit schönen Karo-Stoffen bezogene Stühle, in die Decke eingelassene Edelweißleuchten und geradlinige, edle Tischkultur – so frisch und modern präsentiert sich das Restaurant. Aber nicht nur der chic-alpine Look gefällt den Gästen, alles, was Hausherr Peter A. Strauss hier auf den Teller bringt, begeistert ebenso. Man verwöhnt Sie mit klassischen Gerichten, die modern-kreativ beeinflusst sind und angenehm reduziert zubereitet werden. Die Produkte sind von ausgezeichneter Qualität und kommen überwiegend aus der Region. Man bietet nur ein saisonales Überraschungsmenü - eine Speisenkarte wird nicht gereicht. Blickfang ist der verglaste Weinklimaschrank mit guter Auswahl.