Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Ein Schlemmertempel gegenüber dem Musée de la Romanité, in dem mit Damien Sanchez ein Chefkoch mit ausgezeichnetem Werdegang wirkt. Serviert wird eine frische, temperamentvolle Küche, die die Produkte des Gard schmackhaft in Szene zu setzen versteht! Beim ersten Sonnenstrahl lässt man sich gerne im Innenhof im Schatten der Ahornbäume nieder.
- die MICHELIN-Tester