Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis ≤ 70 CHF
Genuss für bis zu 70 CHF: sorgfältig zubereitete Produkte, eine moderate Rechnung, eine frische Küche mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Both the decor (vaulted cellar, exposed stone and beams) and the food are full of character. Laurent Dufour draws on fine produce to create generous and authentic dishes, such as guinea fowl breast with spinach leaves and carrots, and green cabbage cannelloni with smoked bacon. The menu changes regularly and, in winter, features truffles, of which the chef is a big fan! A cordial welcome.