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- Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Zusatzinformationen
- Kantonesisch
- Klimaanlage
- Parkplatz
- Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
- Autoservice
- Schöne Aussicht
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
Hilfreiche Informationen
- Telefon : +853 2886 8868
- Website: : https://www.altiramacau.com/tc/dining/Ying#All
Beschreibung
Ying is much-loved by locals for its sweeping harbour views, striking décor and most importantly, the well-executed Cantonese classics. The head chef fares well with traditional techniques that bring out the best in every ingredient. Signatures such as flambéed Iberico char siu, and stir fried sole fillet and asparagus in XO sauce are unmissable. Dim sum at lunch also show exquisite craftsmanship and astute judgment.
Lage
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