Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Ambitious Philippe Heylen is proud of his house - made recipes. The preparation of the food runs like clockwork based on a few painstakingly selected ingredients, whose diverse flavours deliciously complement each other. Free of frills, the focus is rather on characteristic, surprising and fascinating ingredients. A cosy, elegant establishment under the sign of youthful enthusiasm.