Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Gastronomisch fahren Andreas und Anna Widmann (übrigens schon die 8. Generation) zweigleisig - und dies ist die Gourmet-Variante. Im ältesten Teil des "Widmann's Löwen", hier befand sich einst die Dorfmetzgerei, hat man ein kleines Restaurant eingerichtet. In der Küche trifft schwäbische Heimat auf gehobene Kulinarik. Die ausgezeichneten Zutaten bezieht man von Produzenten aus der Umgebung und bereitet sie kreativ, aromareich und mit eigener Idee zu. Es gibt ein Menü mit fünf oder sieben Gängen. Im Service sorgt die sympathische Gastgeberin als ausgebildete Sommelière für die richtige Weinbegleitung. Übernachten können Sie ebenfalls, zudem gibt es einen Shop mit Gerichten und Feinkost zum Mitnehmen.