Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

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Xin Rong Ji
GF & 1F, China Overseas Building, 139 Lockhart Road, Wan Chai, Hong Kong Routenplaner
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Klimaanlage
  • Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

Taizhou cuisine emphasises the natural flavours of ingredients, so dishes are only sparingly seasoned with aromatics. Braised wild-caught yellow croaker from the East China Sea is the must-try signature here; other recommendations include deep-fried conger eel and braised radish. Seasonal offerings include regional specialities like lamb offal which is rarely found in Hong Kong. Certain items require pre-ordering.

Lage

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