Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis ≤ 70 CHF
Genuss für bis zu 70 CHF: sorgfältig zubereitete Produkte, eine moderate Rechnung, eine frische Küche mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis.
In the heart of the historic district, it is a pleasure to taste Vincent Guyon’s inspired craftsmanship. The menu might feature monkfish, fried artichokes barigoule, dried tomatoes, emulsion of artichokes, stock and Brittany curry or another house signature dish: beef tartare with oysters served with mizuna, caviar vinaigrette and grilled rice. Deftly crafted and consummately cooked.