Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

12
€€€
Côté Jardin
14 avenue de Bourges, 45500 Gien Routenplaner
Kreativ,Moderne Küche
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Kreativ
  • Moderne Küche
  • Klimaanlage
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

On the left bank of the Loire on the road to Bourges, the breeze comes as much from the river as from the stringently selected fresh ingredients! The kitchen is supplied by a local market gardener who grows over 300 varieties of fruit, veg and herbs. A native of Maubeuge, chef Arnaud Billard, who has a soft spot for fish, signs tasty market cuisine, oozing with subtle combinations of ingredients. Examples include flawlessly cooked John Dory, paired with a silky vanilla-flavoured sauce on a bed of slowly cooked leeks.

Lage

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