Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

9
€€€
Il Marin
Porto Antico, Edificio Millo, 16121 Genua Routenplaner
Fisch und Meeresfrüchte,Modern
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Fisch und Meeresfrüchte
  • Modern
  • Klimaanlage
  • Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
  • Speiseterrasse
  • Schöne Aussicht
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

Situated at the old port, in the same building and on the same floor as Eataly, this restaurant is simple in style so that nothing detracts from the view through its floor-to-ceiling windows. The cuisine focuses on regional traditions while reinterpreting these with modern ideas and techniques. Examples include a “spaghetti Martini cocktail”, which is shaken at your table by the chef and made with Martini bitters and creamed olives flavoured with a misted extra virgin Taggiasca gin, and tortelli with a sauce made with fishheads, guts and bones and a pleasant hint of marjoram to add a final touch of flavour.

Lage

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  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
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  • Ab EUR 47
    Morali Palace
    Sehr gut 8.2
    114 m - Piazza Della Raibetta 2 Int. 29, 16123 Genua
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  • Ab EUR 53
    San Giorgio Rooms
    Sehr gut 8.2
    116 m - Piazza della Raibetta 2 Int. 29, 16123 Genua
    Buchen Einzelheiten
  • Ab EUR 80
    Bigo Guest House
    Hervorragend 9.2
    135 m - Via Turati 2 (interno 10 - piano 5), 16128 Genua
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