13
€€€
Fiskebar
Quai du Mont-Blanc 11, 1211 Genève Routenplaner
Moderne Küche,Skandinavisch

Zusatzinformationen

  • Moderne Küche
  • Skandinavisch
  • Klimaanlage
  • Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

Die „Fiskebar“, eine nordische Enklave im Genfer Ritz Carlton, hat sich mit ihrer Meeresküche einen Namen gemacht. Der Küchenchef verwendet erstklassige Produkte regionaler Erzeuger und bereitet sie mit perfekter Kochtechnik zu. Eine frische und gesunde skandinavische Küche mit dezenten mediterranen Einflüssen. Viele Produkte werden mit traditionellen Methoden des Räucherns und Fermentierens haltbar gemacht. Man genießt die Küche in einer stilvollen Atmosphäre, die rustikale Materialien und moderne Elemente kombiniert. Von einigen Tischen blickt man in die Küche, von anderen auf den See. Weinkarte mit einigen wunderbaren Überraschungen und einer guten Auswahl an Weinen aus biodynamischem Anbau.

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
  • Hotels in der Nähe
  • Restaurants in der Nähe

Restaurantsin der Nähe

Unterkünftein der Nähe

  • Ab EUR 518
    The Ritz-Carlton Hotel de la Paix, Geneva
    Guide MICHELIN Fabelhaft 8.7
    23 m - 11 Quai du Mont-Blanc, 1201 Geneva
  • Ab EUR 579
    Four Seasons Hotel des Bergues Geneva
    Guide MICHELIN Hervorragend 9.1
    146 m - 33, Quai des Bergues, 1201 Geneva
  • Ab EUR 558
    Beau-Rivage Genève
    Guide MICHELIN Hervorragend 9
    163 m - 13, Quai du Mont-Blanc, 1201 Geneva

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