ViaMichelin
Sonne
Bild des Orts
Guide Michelin
Bib Gourmand
Traditionelle Küche
Bewertung des Guide Michelin
"Neues mit Altbewährtem zu vereinen" lautet das Motto bei Familie Häfliger, und das gilt sowohl für das Haus selbst, das mit seinem historischen Rahmen und modern-eleganten Akzenten für eine sehr angenehme Atmosphäre sorgt, als auch für das Team um Patron und Küchenchef Oliver Häfliger, der das Gasthaus bereits in 4. Generation betreibt. Während der Chef mit traditionell, regional und jahreszeitlich ausgerichteten Speisen handwerklich und geschmacklich überzeugt, kümmert sich seine Frau mit ihrem gut eingespielten und sehr aufmerksamen Team um die Gäste. Gleichermassen Freude bereiten die A-la-carte-Auswahl und das Tagesangebot sowie das Saison- oder das Überraschungsmenü. Ein Blick in die Weinkarte ist ebenfalls lohnenswert - hier findet man von der kleinen Flasche bis zur Doppelmagnum eine tolle Auswahl und auch der ein oder andere grosse Namen ist dabei. Zudem bietet man übrigens richtig gutes eigenes Quellwasser! Nett die Terrasse hinter dem Haus. Tipp: In der Käserei nebenan können Sie leckeren Käse kaufen!
Vorteile
Parkplatz
Ort
Dorf 2
6245 Ebersecken