Wer kennt ihn nicht? TV-Koch Frank Rosin. Mit seinem Küchenchef und längjährigem Weggefährten Oliver Engelke bildet er in dem schicken Restaurant ein eingespieltes Team. Ihr Menü: klassisch und kreativ. Zur Wahl stehen drei bis fünf Gänge, auf Wunsch auch mehr (vegetarisches/veganes Menü bitte 24 h im Voraus schriftlich bestellen). Absolut erwähnenswert auch der Service: Entspannt und ebenso professionell begleitet Sie das Team um Maître Jochen Bauer und Sommelière Susanne Spies durch den Abend - Letztere empfiehlt auch gerne die eigenen Weine der "Rosin & Spies"-Edition.