Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

7
€€€€
Gasthaus zum Kreuz - Bijou
Stettlistrasse 3, 6383 Dallenwil Routenplaner
Westlich / Asiatisch,Moderne Küche
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Westlich / Asiatisch
  • Moderne Küche
  • Parkplatz
  • Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

„Mikrorestaurant-Erlebnis“ nennen Dietmar und Nicole Sawyere das, was Sie in dem schmucken Gasthaus von 1570 am Abend im „Bijou“ erwartet. Angenehm persönlich-intim ist die Atmosphäre hier, aufmerksam und herzlich der Service. Geboten wird eine spannende kulinarische Verbindung von schweizerischer und asiatischer Küche in Form eines Überraschungsmenü mit sechs Gängen. Das Menü trägt den Namen „Hintersassen Menu“ – bezugnehmend auf die als Hintersassen bezeichneten, von weiter her zugezogenen Siedler Dallenwils, die hier neue Ideen integrierten. Als Restaurant-Alternative betreibt man im Haus auch noch das ganz regional ausgerichtete „Stübli“.

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
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