18 rue Saint-Adjutor, 63000 Clermont-Ferrand
Routenplaner
Moderne Küche
Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis ≤ 70 CHF
Genuss für bis zu 70 CHF: sorgfältig zubereitete Produkte, eine moderate Rechnung, eine frische Küche mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Le chef voulait renouer avec ses origines en s’installant en Auvergne. Il a donc imaginé cet Écureuil chaleureux et gourmand afin de nous faire déguster une appétissante cuisine du marché à un prix très raisonnable dans un cadre simple où l’on se sent bien. Petite carte sur ardoise et formule du midi simplifiée aux prix imbattables en font une adresse à conserver pour retrouver toute la fraîcheur des étals : truite saumonée gravlax avec une belle texture, généreux magret de canard aux olives noires ; brioche façon pain perdu pour les amateurs de douceurs gourmandes. Les produits sont travaillés avec sérieux et simplicité dans ce bistrot de centre-ville.