Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

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Xu's Cuisine
No. 1, Block 8, Building & Greenwich Plaza, 1 Wangjiang Road, Wuhou, Chengdu Routenplaner
Sichuan-Küche
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Sichuan-Küche
  • Klimaanlage
  • Parkplatz
  • Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
  • Speiseterrasse
  • Amex
  • China UnionPay

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

This is the chain’s first outpost and it’s been in business for over a decade. A tank of live fish by the entrance reminds you that river and sea fish are the name of the game here. The menu revolves around novel Sichuan dishes, with a few regional offerings. For an overview of Sichuan cuisine, try the 24-flavour-profile set menu. We also recommend the preserved meat prepared in-house, or the pond loach seared with green Sichuan pepper, depicted by crisp textures and a numbing sensation.

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
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  • Ab CN¥ 597
    Shangri-La Chengdu
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    351 m - 9 Binjiang Dong Road, 610021 Chengdu
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  • Ab CN¥ 200
    Chengdu.Chunxi.Road
    Enttäuschend 4
    652 m - No. 1, Qinghe-Libei Section, Jinjiang District, 674100 Chengdu
    Buchen Einzelheiten
  • Ab CN¥ 698
    Minyoun Chengdu Dongda Hotel
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    940 m - No. 39, Dongda Street, Zidong Section, 610061 Chengdu
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