Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

4
€€€€
Maison Nouvelle
11 rue Rode, 33000 Bordeaux Routenplaner
Moderne Küche
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Moderne Küche
  • Klimaanlage
  • Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

On the lively Chartrons market square, this pretty stone building is the newest and latest establishment of chef Philippe Etchebest, also behind Bordeaux’ Quatrième Mur. Guests are greeted like old friends and immediately feel at home in this tasteful, welcoming interior. Philippe’s unwavering commitment to good food and to working only with top local produce shines through and is clearly shared by his talented team. The tasting menu, entirely seasonal, features a few of his signature dishes, such as ravioles of mushrooms and sautéed foie gras, as well as some exquisite vegetarian recipes. Welcome to "Etxe Beste" ("new house" in Basque)!

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
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  • Ab EUR 135
    Une Terrasse aux Chartrons
    Fabelhaft 8.8
    65 m - 6 Rue Sicard, 33000 Bordeaux
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  • Ab EUR 350
    Burdigala Homes - Appart rue Minvielle
    Hervorragend 9.2
    115 m - 11 Rue Minvielle, 33000 Bordeaux
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  • Ab EUR 90
    Une Chambre Chez Dupont
    Hervorragend 9
    173 m - 2 Rue Cornac, 33000 Bordeaux
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