Blackrock Market, 19a Main Street, Blackrock A94 V0D8
Routenplaner
Moderne Küche
Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Dieses kleine, entspannte Restaurant liegt mitten im unkonventionellem Blackrock Markt des gleichnamigen Dubliner Vororts. Das gebotene Überraschungsmenü verführt mit asiatischen und nordischen Einflüssen, wobei pflanzenbasierte Gerichte im Vordergrund stehen. Die kreative Küche rund um süßsaure Aromen serviert genussvolle Gerichte mit perfekter Balance zwischen Säure, Textur und Temperatur.
- die MICHELIN-Tester