Es ist lebhaft, eine Spur Retro und luxuriös dazu, vor allem aber ein Paradies für Feinschmecker: willkommen im Breda! Auf der Speisekarte stehen verschiedene Überraschungsmenüs sowie ein sehr attraktives und preisgünstiges Mittagsangebot. Der Küchenchef setzt gerne süße Nuancen ein, um die intensiven Aromen noch hervorzuheben. Ausgesprochen kreativ, abwechslungsreich und sehr ausgewogen.
- die MICHELIN-Tester