Der schöne hügelige Landschaftsgarten wurde im 19. Jh. von den Brüdern Bühler angelegt. Kaukasusulmen, kalifornische Mammutbume, Magnolien und Libanonzedern sind hier zu finden: Seinen Namen "Plateau der Dichter", verdankt der Park den Büsten von Dichtern, die seine Alleen zieren. Weitere Besonderheiten sind Brunnen "Fontaine du Titan", von J.-A. Injalbert, und das Jean Moulin-Denkmal. Der große Widerstandskämpfer stammte aus Béziers.