Am Marktplatz dieser historischen Stadt finden Sie ein charmantes kleines Restaurant. Es trägt den Namen Hem, in Anlehnung an die frühere Inkarnation „Tailors“ – und davor war es tatsächlich eine Schneiderei. Es ist ein einfaches und unprätentiöses Lokal, in dem die langjährigen Freunde Dan und Seb mit einem Lächeln das Zepter schwingen. Dan ist der Koch des Duos und zaubert herzhafte und befriedigende Gerichte, die klassisch in ihrer Herkunft, aber mit Raffinesse und einem spielerischen Touch umgesetzt sind – wie zum Beispiel Hirschkeule mit Birne, Walnuss-Ketchup und Speckmarmelade. Probieren Sie unbedingt eine der sorgfältig zusammengestellten Weinbegleitungen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)