Dieses recht elegante Restaurant befindet sich im Inneren des luxuriösen Hotels La Gavina und gilt als die beste gastronomische Adresse in S'Agaró, einem der begehrtesten Reiseziele an der Costa Brava. Das Konzept, geleitet vom jungen Koch Oriol Fernández, jedoch unter der Ägide des berühmten französischen Küchenchefs Romain Fornell (Caelis in Barcelona), besticht durch ein hohes technisches Niveau und setzt auf eine zeitgenössische Küche mit ständigen Anspielungen auf die französische Kulinarik. Die Speisekarte wird durch zwei Degustationsmenüs ergänzt: „Meer und Gebirge“, das stark auf saisonale Produkte ausgerichtet ist, und das sogenannte „Candlelight 1932“, das klassischere Gerichte bietet (darunter interessante Neuinterpretationen wie der Hummer Wellington) und auf das Gründungsjahr des Hotels anspielt. In beiden Menüs stechen die feinen und delikaten Häppchen hervor, die als Vorspeisen serviert werden und eine Hommage an Frankreich und unsere Region darstellen. Suchen Sie nach einem noch außergewöhnlicheren Ambiente? Zögern Sie nicht und reservieren Sie einen Tisch auf der romantischen Terrasse mit mediterranem Flair.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)