





da Frappa

Guide Michelin
Italienisch-zeitgemäß
Bewertung des Guide Michelin
Fabio Imparato und Alfonso Petti, beide aus der italienischen Provinz Salerno, kennen sich seit Kindertagen und haben sich in diesem Restaurant unweit des Sees als Küchenchef-Duo zusammengetan. Den Küchenstil haben sie ihren Wurzeln gewidmet und so bieten sie italienische und mediterrane Speisen (z. B. "Gerösteter Pulpo auf Chicorée" oder "geschmorte Kalbsbacke mit Polenta") in Form eines Überraschungsmenüs - mittags als Business Lunch mit zwei oder drei Gängen, am Abend als 4- oder 5-Gänge-Degustationsmenü. Auch die Weinkarte legt den Fokus auf Italien. Dazu ein freundlicher, geschulter Service und ein ansprechendes geradlinig-wertiges Ambiente. Öffentlicher Parkplatz nur wenige Schritte entfernt.
Ort
Dorfstrasse 18805 Richterswil