ViaMichelin
Bombance
Bild des Orts
Guide Michelin
Bib Gourmand
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Schlemmen: essen, trinken, feiern! All das wird in diesem Bistro mit seinen Steinmauern wahr, das mit offener Küche und einigen Plätzen am Tresen zum Mittag- oder Abendessen einlädt – basierend auf einer Menükarte mit Auswahlmöglichkeiten. Ein Beispiel: gebratener Oktopus, Rübe, Ajo Blanco und rosa Harissa, oder ein originelles Dessert, das Erbsen, Sauerampfer-Eis, Baiser und Eischnee kombiniert. Man kann sich auch für Sharing-Platten entscheiden, die mit einem biodynamischen oder naturbelassenen Wein aus der hübschen Auswahl des angrenzenden Weinladens begleitet werden – ein echter Pluspunkt. Jede Kreation überzeugt mit frischen Produkten, die hervorragend zubereitet und mit Pep und Fingerspitzengefühl gewürzt sind.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
23 rue de la Chalotais
35000 Rennes