Ein Restaurant, das man sich in der Nähe wünscht. In dem charmanten ehemaligen Zollhaus von 1786 (die namengebende Schutzpatronin ziert die Fassade) sorgt Dave Wälti für eine moderne Küche, in der regionale Produkte im Fokus stehen. Gelungen verbindet man in den auf das Wesentliche konzentrierten Speisen intensive Aromen und gelungene Kontraste, so z. B. beim Tiradito vom topfrischen Lachs aus Lostallo, begleitet von ausdrucksstarker Leche de Tigre mit harmonischer Säure und präsenter Scharfe sowie mildem "Aji Amarillo"-Chili-Püree und nussig-aromatischem Quinoa-Crunch. Sie können à la carte wählen oder ein Überraschungsmenü mit vier bis sechs Gängen. Mit schönen Details wie Dielenboden, Wandvertäfelung und blanken Tischen sowie einer sorgsam restaurierten Holzkassettendecke hat man ein einladendes Ambiente aus warmem Holz und modernen Akzenten geschaffen. Dazu sehr freundlicher und geschulter Service, zuvorkommend und dennoch angenehm zurückhaltend. Tipp: Parken Sie um die Ecke im öffentlichen Parkhaus "Im Winkel".