Der Weg in Nürnbergs Umland lohnt sich, denn in dem charmanten Sandsteingebäude von 1860 erwartet Sie neben dem schönen Ambiente der Zirbelstube oder des Gewölbes eine gute regional-saisonale Küche mit klassischen und internationalen Einflüssen, serviert als "Feinschmecker-Menü" oder als "Zirbelstuben-Menü" – Letzteres mit Wahlmöglichkeit beim Hauptgang. Schöne Beispiele sind "Seeteufel-Medaillon mit Meerrettich, Pastis-Schaum, geschmorte Rote Beete und Kartoffelrisotto" oder "Zickleinbraten mit Krauterseitlingen, Spitzkohl und Serviettenknödelscheiben". Die Gerichte der beiden Menüs können Sie auch tauschen. Umsorgt werden Sie aufmerksam und geschult. Reizend die Gartenterrasse. Tipp: Sie können auch selbstgemachte Produkte für zuhause kaufen. Hübsche Gästezimmer hat der freundlich geführte Familienbetrieb ebenfalls.