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Paulsta/Potluck Club
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Pauslta/Potluck Club
Potluck Club

Guide Michelin
Bib Gourmand
Chinesisch
Bewertung des Guide Michelin
Die Chrystie Street landet mit diesem energiegeladenen chinesischen Restaurant einen großen Treffer, das stets für eine gute Zeit zu haben ist. Der stilvolle Raum setzt auf ein Hongkong-Kino-Motiv, mit Postern und Szenenbildern aus klassischen Filmen sowie einem leuchtenden Kinomarkisen-Schild über der Chef-Theke. Abgesehen von der Optik bietet die Küche eine frische, großzügige Interpretation kantonesisch-amerikanischer Favoriten, die erstklassige Zutaten verwendet. In der Pfanne gebratene Dumplings erhalten durch eine Füllung aus Berkshire-Schweinefleisch und Schnittlauch ihren besonderen Kick, während frittierte Tigergarnelen mit Kalabrischer-Chili-Aioli großzügig aufgetürmt und äußerst befriedigend sind. Der XO-Fried Rice ist ein Highlight: ein üppiger Haufen, vollgepackt mit Garnelen, chinesischer Wurst und herzhaftem Meeresfrüchte-Aroma. Ebenfalls empfehlenswert ist das Salz-und-Pfeffer-Hähnchen, das mit fluffigen Frühlingszwiebel-Biscuits und einer Chili-Pflaumen-Marmelade serviert wird, die man am liebsten abfüllen und verkaufen würde.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Die Chrystie Street landet mit diesem energiegeladenen chinesischen Restaurant einen großen Treffer, das stets für eine gute Zeit zu haben ist. Der stilvolle Raum setzt auf ein Hongkong-Kino-Motiv, mit Postern und Szenenbildern aus klassischen Filmen sowie einem leuchtenden Kinomarkisen-Schild über der Chef-Theke. Abgesehen von der Optik bietet die Küche eine frische, großzügige Interpretation kantonesisch-amerikanischer Favoriten, die erstklassige Zutaten verwendet. In der Pfanne gebratene Dumplings erhalten durch eine Füllung aus Berkshire-Schweinefleisch und Schnittlauch ihren besonderen Kick, während frittierte Tigergarnelen mit Kalabrischer-Chili-Aioli großzügig aufgetürmt und äußerst befriedigend sind. Der XO-Fried Rice ist ein Highlight: ein üppiger Haufen, vollgepackt mit Garnelen, chinesischer Wurst und herzhaftem Meeresfrüchte-Aroma. Ebenfalls empfehlenswert ist das Salz-und-Pfeffer-Hähnchen, das mit fluffigen Frühlingszwiebel-Biscuits und einer Chili-Pflaumen-Marmelade serviert wird, die man am liebsten abfüllen und verkaufen würde.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
133 Chrystie St.New York 10002