In toller zentraler Lage, nur wenige Gehminuten vom Marienplatz, bietet Ihnen Patron und Küchenchef Christoph Kunz eine wunderbar geschmacksintensive moderne Küche ganz ohne Chichi - mittags als 4-Gänge-Menü, am Abend als Menü mit acht Gängen. Die Gerichte präsentieren sich aufwändig und zugleich angenehm klar – mit nur wenigen Komponenten in teilweise recht überraschenden Kombinationen gelingen dem talentierten Chef fantastische Geschmacksbilder. Das beginnt schon beim ausdrucksstarken Popcorn-Schaum mit Kaviar als kleines Amuse-Bouche und setzt sich z. B. bei der perfekt gebratenen wilden Dorade mit säuerlich mariniertem Löwenzahn, Zitronenverbene und feinem Krustentierschaum fort. Dazu ein wirklich schöner intimer und sehr komfortabler Rahmen. Wertig und modern-elegant das Interieur samt kleinem Chef's Table mit Blick in die Küche. Auch der professionelle und charmante Service trägt zur niveauvollen Atmosphäre bei.